Laporan Praktikum Reaksi-reaksi Hidrokarbon

 

LAPORAN  PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

REAKSI -REAKSI HIDROKARBON

 

NAMA                     : Novia Rahmadhani

NIM                         : A1C119023

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si.

 

 

 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILIMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

VII.  DATA PENGAMATAN          

Reaksi hidrokrbon dengan uji bromin

Prosedur	Fungsi Alat dan Bahan	Tujuan	Hasil
Disiapkan 4 buah tabung reaksi yang masing-masing berisi air, sikloheksana, sikloheksena, dan toluene	Tabung reaksi : tempat untuk mereaksikan bahan Rak tabung reaksi: dipakai untuk menaruh tabung reaksi.	Untuk menyiapkan sampel yang akan digunakan	Siap dilakukan uji bromin terhadap sampel
Tabung reaksi 1 Ditambahkan sebanyak 10 tetes bromin ke dalam tabung reaksi yang berisi air, lalu diguncangkan	Bromin : Sebagai reagen Air : Berfungsi sebagai sampel hidrokarbon Pipet tetes : digunakan untuk memindahkan larutan dari suatu wadah ke wadah lain dengan jumlah yang sangat sedikit.	Untuk mengamati reaksi halogenasi hidrokarbon	Larutan berubah warna menjadi kuning yang mengindikasikan bahwa tidak terjadi reaksi antara air dengan bromin, hanya terdapat perubahan warna
Tabung reaksi 2 Ditambahkan sebanyak 10 tetes bromin ke dalam tabung reaksi yang berisi sikloheksana, lalu diguncangkan	Bromin : Sebagai reagen SIkloheksana : Berfungsi sebagai sampel hidrokarbon	Untuk mengamati reaksi halogenasi hidrokarbon	Setelah bromin ditambahkan ke dalam larutan sikloheksana tidak terjadi reaksi, hanya terjadi perubahan warna menjadi agak kuning dan seolah terbentuk 2 lapisan karena terdapat perbedaan massa jenis
Tabung reaksi 3 Ditambahkan sebanyak 10 tetes bromin ke dalam tabung reaksi yang berisi sikloheksena, lalu diguncangkan	Bromin : Sebagai reagen Sikloheksena : Berfungsi sebagai sampel hidrokarbon	Untuk mengamati reaksi halogenasi hidrokarbon	Larutan bromin berwarna merah kecoklatan , sedangkan hasil reaksi nya tidak berwarna. Sehingga terjadinya reaksi ini ditandai dengan hilangnya warna larutan bromin
Tabung reaksi 4 Ditambahkan sebanyak 10 tetes bromin ke dalam tabung reaksi yang berisi Toluena, lalu diguncangkan	Bromin : Sebagai reagen Toluena : Berfungsi sebagai sampel hidrokarbon	Untuk mengamati reaksi halogenasi hidrokarbon	Terbentuk 2 Lapisan . Atau endapan . Lapisan atas berwarna oranye pekat, lapisan bawah berwarna kuning keruh. Sehingga dapat dikatakan toluena bereaksi dengan bromin
Pada masing- masing tabung reaksi yang sudah dicampurkan dengan bromin, setelah itu disinari menggunakan sinar UV, Sambil diguncangkan kembali	Senter sinar UV : Sebagai pengganti sinar matahari	Untuk mengetahui pengaruh cahaya dalam mempercepat terjadinya reaksi senyawa hidrokarbon	Pada tabung reaksi sikloheksana berubah warna menjadi bening namun masih terdapat sedikit warna kuning. Pada tabung reaksi toluene lebih cepat berubah warna menjadi bening karena adanya katalis berupa sinar uv

 

VIII.  PEMBAHASAN

Pada percobaan reaksi-reaksi hidrokarbon salah satunya dapat dilakukan dengan melakukan uji bromin. Dimana pada uji bromin ini dapat mengetahui apakah suatu senyawa jenuh atau tidak. Selain itu juga dapat mengamati reaksi halogenasi dari hidrokarbon. Pada percobaan ini, digunakan sikloheksana, sikloheksena dan juga toluene sebagai sampel dari hidrokarbon. Bromin digunakan sebagai reagen pada percobaan ini.

Pada saat bromin diteteskan sebanyak 10 tetes pada masing-masing tabung reaksi yang berisi sampel hidrokarbon didapatkan hasil yang berbeda-beda. Pada saat sampel sikloheksan diteteskan dengan bromin, tidak terjadi reaksi, hanya terjadi perubahan warna dan seakan-akan terbentuk dua lapisan. Pada saat sampel sikloheksena diteteskan dengan bromin, terjadi reaksi dimana larutan yang awalnya berwarna kuning setelah digoncangkan lebih lama warna kuningnya menjadi menghilang dan larutan menjadi jernih tak berwarna. Sedangkan pada saat toluene diteteskan dengan bromin, tidak terjadi reaksi karena terbentuknya dua lapisan, dimana lapisan di bagian atas berwarna oranye , lapisan di bawah berwarna kuning keruh. Untuk mengetahui senyawa apa yang terdapat di bagian atas dan bawah dapat dilihat dari massa jenis larutannya. Massa jenis bromin lebih kecil dibandingkan toluene sehingga bromin berada di bagian atas. Kemudian saat keempat sampel tersebut disinari dengan sinar UV, toluene lebih cepat mengalami reaksi.

Sikloheksana merupakan bagian dari alkane yang tidak memiliki ikatan rangkap dan merupakan senyawa hidrokarbon jenuh. Sedangkan sikloheksena dan toluene merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh yang memiliki ikatan rangkap. Selain karena sikloheksena yang memiliki ikatan rangkap, energy transisi yang dimilikinya juga lebih rendah, sehingga lebih stabil dan dapat bereaksi ketika diteteskan dengan bromin. Sedangkan pada toluene terbentuknya dua lapisan dikarenakan toluene tergolong ke dalam system aromatic dan ikatan rangkapnya mengalami konjugasi dan brom belum sempat untuk memutus electron untuk beresonansi. Dengan kata lain, energy yang dibutuhkan brom belum cukup untuk memutus ikatan rangkap pada toluene. Agar toluene dapat bereaksi dengan bromin dapat disiasati dengan mengubah rasio dari toluene dan bromin dimana bromin harus dilebihkan agar dapat memutus ikatan toluene. Rasio yang dapat digunakan adalah 1:3 untuk toluene : bromin.

 

IX.  PERTANYAAN

1.      Toluena termasuk ke dalam senyawa hidrokarbon aromatic. Sebutkan senyawa hidrokarbon lain yang termasuk senyawa hidrokarbon aromatic dan apakah senyawa hidrokarbon tersebu juga tidak bereaksi dengan bromin?

2.      Apakah terdapat perbedaan waktu untuk larutan dapat bereaksi apabila dalam penyinaran dilakukan dengan menggunakan sinar matahari dengan alat sinar UV?

3.      Apakah air termasuk ke dalam senyawa hidrokarbon? Jelaskan

 

X.     KESIMPULAN

Uji bromin pada reaksi hidrokarbon ini dapat digunakan untuk mengetahui kejenuhan pada larutan. Berdasarkan video percobaan yang telah diamati, dapat ditarik kesimpulan bahwa:

1.      Sikloheksana merupakan senyawa hidrokarbon jenuh dan Sikloheksena merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh sedangkan Toluena merupakan senyawa aromatic.

2.      Uji bromine atau halogenasi hanya terjadi dengan cepat pada tempat yang terang (tempat dengan cahaya yang cukup untuk bereaksi) dan bertemperatur tinggi yang menghasilkan gas HBr.

 

XI.  DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2019, Reaksi Adisi, Substitusi, Eliminasi Pada Senyawa karbon, https://www.studiobelajar.com/reaksi-adisi-substitusi-eliminasi/, diakses pada tanggal 12 Maret pukul 16.48

Anonim, 2014, Reaksi-reaksi pada Senyawa Hidrokarbon, https://rumushitung.com/2014/06/03/reaksi-reaksi-pada-senyawa-hidrokarbon/, diakses pada tanggal 12 Maret pukul 16. 56

Nirwan Susianto, 2020, Senyawa Hidrokarbon, https://www.studiobelajar.com/senyawa-hidrokarbon/, diakses pada tanggal 12 Maret pukul 17.08

Susanti. Recka, Fatah. Abdul Hadjranul., Wahyutami. Sri., 2019, Konsepsi Siswa kelas XI IPA Negeri 5 Palangka Raya Tentang Senyawa Hidrokarbon Tahun Ajaran 2018/2019, Jurnal Ilmiah Kanderang Tingang, vol.10 No.2.