Laporan Praktikum Pemurnian Zat Padat

 

LAPORAN  PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

PEMURNIAN ZAT PADAT

 

NAMA                     : Novia Rahmadhani

NIM                         : A1C119023

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si.

 

 

 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILIMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

VII.  DATA PENGAMATAN          

         Rekristalisasi

Prosedur	Fungsi Alat dan Bahan	Tujuan	Hasil
Ditimbang aspirin sebanyak 5 gram kemudian pindahkan ke dalam erlemeyer	Aspirin : Sampel yang digunakan	Untuk mengetahui massa aspirin yang digunakan	Massa aspirin yang digunakan adalah 5 gram
Dilarutkan dengan 15 ml etanol hangat dalam Erlenmeyer Dituangkan sebanyak 40 ml aquades hangat ke dalam larutan aspirin-etanol	Etanol dan aquades : Sebagai pelarut Erlenmeyer : Wadah tempat pelarutan	Untuk melarutkan aspirin dalam pelarut yang sesuai (etanol dan aquades)	Larutan menjadi berwarna putih
Ditambahkan norit ke dalam larutan campuran aspirin lalu digoncangkan	Norit : Bahan untuk menyerap zat warna	Untuk menghilangkan warna pada larutan	Norit bercampur dengan larutan campuran aspirin
Dipanaskan larutan dalam Erlenmeyer tadi di atas hot plate	Hot plate : Sebagai sumber panas	Untuk memanaskan larutan pada titik didihnya	Terbentuk endapan
Disaring endapan dalam keadaan panas secara cepat menggunakan kertas saring dan ditempatkan pada Erlenmeyer bersih	Kertas saring : Memisahkan zat terlarut dari zat padat Erlenmeyer : Untuk menampung filtrate panas	Disraing dalam keadaan panas secepat mungkin agar tidak mengkristal	Larutan menjadi jernih
Didinginkan Erlenmeyer yang berisi larutan yang telah disaring di atas es batu	Es batu : Untuk menyerap panas	Untuk mendinginkan larutan	Terbentuk Kristal yang cukup banyak
Larutan disaring menggunakan corong Buchner yang telah diletakkan kertas saring di atasnya	Corong Buchner : Memisahkan cairan  dari endapannya	Untuk menyaring semua Kristal yang telah terbentuk dan terpisah	Terdapat endapan kristal
Endapan kristal dikeringkan pada suhu kamar kemudian kristal aspirin ditimbang	Timbangan analitik : Untuk menimbang massa kristal aspirin	Untuk mengetahui massa kristal aspirin	Massa Kristal aspirin adalah 4,0864 gram

 

VIII.  PEMBAHASAN

Suatu proses dimana suatu zat padat yang tidak  murni dilarutkan dalam pelarut yang suhunya tinggi kemudian didinginkan sampai terjadinya pengkristalan dapat disebut sebagai kritalisasi. Pelarut yang baik adalah pelarut yang mampu melarutkan suatu zat dengan baik pada titik didihnya. Pada proses rekritalisasi ini, zat padat dimana zat padat yang digunakan dalam percobaan ini adalah asprin ditambahkan dengan pelarut panas,yaitu dengan ditambahkannya etanol dan aquades dalam keadaan hangat. Dari proses pencampuran itu akan terpisah antara zat terlarut dalam larutan dengan zat pengotor yang tidak larut. Ditambahkan juga norit ke dalam larutan, yitu yang digunakan adalah arang aktif untuk menyerap zat warna. Setelah itu larutan campuran aspirin tadi dipanaskan dan harus disaring dengan cepat, tidak boleh sampai larutan menjadi dingin. Apabila menjadi dingin dan mengkristal, harus dilakukan pemanasan ulang. Setelah itu larutan didinginkan di atas es batu maka secara perlahan akan terbentuklah kristal-kristal aspirin. Selanjutnya larutan yang telah didinginkan tadi disaring menggunakan corong buchner yang telah diletakkan kertas saring juga di atasnya untuk memisahkan pelarut dan kristal yang telah terbentuk. Setelahnya kristal aspirin dikeringkan pada suhu kamar dan diitimbang massanya. Didapatlah massa kristal aspirin yaitu 4, 0864 gram.

 

IX.  PERTANYAAN

1.      Selain etanol, pelarut apa yang dapat digunakan? Sifat fisik apa yang menjadi acuan bahwa suatu pelarut merupakan pelarut yang tepat untuk digunakan dalam percobaan?

2.      Apa yang dimasud dengan etanol 96%?

3.      Mengapa etanol dan aquades yang digunakan harus dalam keadaan hangat atau panas?

 

X.    KESIMPULAN

Untuk melakukan pemurnian pada suatu zat padat kita dapat menggunakan metode rekritalisasi. Rekritalisasi merupakan suatu proses dimana suatu zat padat yang tidak  murni dilarutkan dalam pelarut yang suhunya tinggi kemudian didinginkan sampai terjadinya pengkristalan. Rekritalisasi ini dapat digunakan untuk berbagai macam pemurnian zat padat organic, seperti misalnya aspirin.

 

XI.  DAFTAR PUSTAKA

Umam. Faikul, 2019, Pemurnian Garam dengan Metode Rekristalisasi di Desa Bunder Pamekasan Untuk Mencapai SNI Garam Dapur : Jurnal Ilmiah Pengabdhi Vol 5 No 1.

Maulana. Khoironni Devi, 2017, Peningkatan Kualitas Garam Bledug Kuwu Melalui Proses Rekristalisasi dengan Pengikat Pengotor CaO, Ba(OH)₂, dan (NH₄)₂CO₃ : Journal of Creativity Vol 2 No 1.

Anonim, 2020, Metode Pemurnian Dalam Ilmu Kimia, d.wikipedia.org/wiki/Daftar_metode _pemurnian_dalam_ilmu_kimia, diakses pada tanggal 4 Maret 2021 pukul 14.53.